ROSSO DI SERA

“Da noi, la carne è la nostra passione, il tuo piacere”

ROSSO DI SERA

La nostra Storia

La nostra storia ha radici profonde e un legame con il cuore della tradizione culinaria. Nasce dall’ardente passione per la carne di qualità e dall’ambizione di offrire esperienze gastronomiche indimenticabili. Le nostre radici si intrecciano con quelle di antiche macellerie, dove maestri artigiani trasmettevano segreti tramandati da generazioni. Con una cura scrupolosa nella selezione delle carni e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio, abbiamo plasmato il nostro percorso culinario.

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@rossodiseraristomacelleria

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+39 011 349 9005

Qualità delle carni

Ristorante specializzato in carne

Solo vini italiani

Scopri i Nostri Prodotti di Alta Qualità

Nella nostra Sezione “Prodotti”, la qualità delle carni è al centro della nostra missione. Collaboriamo strettamente con fornitori locali selezionati che condividono la nostra passione per la freschezza e l’eccellenza. Ogni pezzo di carne che serviamo è frutto di un impegno instancabile verso pratiche etiche di allevamento. I nostri fornitori adottano metodi sostenibili che rispettano il benessere degli animali e l’equilibrio ambientale, garantendo che ogni animale sia trattato con il massimo rispetto e cura. Ci impegniamo a offrire solo prodotti di provenienza controllata, provenienti da allevamenti locali con standard elevati, in modo che ogni boccone rifletta l’autentico gusto del rispetto per la natura e per il cibo di qualità.

Prodotti di Alta Qualità

Nella nostra Sezione “Prodotti”, la qualità delle carni è al centro della nostra missione. Collaboriamo strettamente con fornitori locali selezionati che condividono la nostra passione per la freschezza e l’eccellenza. Ogni pezzo di carne che serviamo è frutto di un impegno instancabile verso pratiche etiche di allevamento. I nostri fornitori adottano metodi sostenibili che rispettano il benessere degli animali e l’equilibrio ambientale, garantendo che ogni animale sia trattato con il massimo rispetto e cura. Ci impegniamo a offrire solo prodotti di provenienza controllata, provenienti da allevamenti locali con standard elevati, in modo che ogni boccone rifletta l’autentico gusto del rispetto per la natura e per il cibo di qualità.

Grigliata Golosa

Hamburger di Angus*, salsiccia di suino e wurstel artigianale

Agnolotti Piemontesi Burro e Salvia

Agnolotti, Burro, Salvia

Bavarese alla Nocciola con copertura al cioccolato fondente

Nocciola, Cioccolato

Hamburger di Angus

Angus

Insalatina Greca

Insalata Verde, Pomodorini Datterini, Feta e Olive Taggiasche

Croccante di Mandorle con Gelato

Mandorle

Guarda i nostri menù completi:

Vini

Menù

Dicono Di Noi

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Vado a mangiare con la famiglia da anni in questo locale. Ci tengo a spendere due parole in merito perché non mi capitano spesso posti così. Il cibo è eccellente. Il personale è più che cordiale e preparato. Il rapporto qualità prezzo è onestissimo. Consiglio davvero. Brave persone ed ottimi pasti, combinazione non semplice.

Marco

Cliente

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Ottima cena in questo bel locale posto al primo piano nel cortile. La carne è la protagonista assoluta ed è preparata davvero bene: materiali di prima qualità e cottura a puntino. Simpatia dei ragazzi a servire e assoluto rispetto delle normative anti covid completano il quadro generale.

Emanuele

Cliente

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Cucina di qualità a base di piatti di carne cruda come antipasto, bruschette e lardo buonissime. Di secondo grigliate miste a scelta molto buone. L’angus con la crema di gorgonzola e cipolla caramellata era proprio buonissimo. Il tutto in un bel cortiletto tranquillo. Necessario prenotare.